Die Fleischerei wurde im Jahre 1982 vom Fleischermeister Gerhard Mohrahrend gegründet.
Zusammen mit seiner Frau Brigitte steckte er viel Kraft und Liebe in das Unternehmen.
Anfang 2016 übernahm sein Sohn Maik als Meister und Fleischtechnologe den meisterlichen Betrieb.
Seit der Gründung produziert das Unternehmen ausschließlich Waren mit Rohstoffen aus der Umgebung und legt großen Wert auf köstliche traditionelle Herstellung des Fleisches.